Таблица калорийности «Яйца»

В этой таблице предоставлены сведения относительно калорийности яиц и блюд на их основании. Также здесь можно найти полезную информацию про напитки из яиц, заменители яиц и их порошки, сушеные, сырые и вареные яйца птиц различных пород.

  • К - Калорийность;
  • Б - Белки;
  • Ж - Жиры;
  • У - Углеводы.
Продукт Калорийность Белки Жиры Углеводы
Заменитель яйца, жидкий или замороженный, обезжиренный 48кКал 10 г 0 г 2 г
Меланж 157кКал 12.7 г 11.5 г 0.7 г
Омлет, из яичного порошка, по 1-316 200кКал 10.3 г 17 г 1.6 г
Эгног (напиток из взбитых яиц с сахаром, ромом или вином) 88кКал 4.6 г 4.2 г 8.1 г
Яичница, глазунья, по 1-312 243кКал 12.9 г 20.9 г 0.9 г
Яичница-болтунья 149кКал 10 г 11 г 1.6 г
Яичница-болтунья, замороженная 131кКал 13.1 г 5.6 г 7.5 г
Яичный белок куриный 48кКал 11.1 г 0 г 1 г
Яичный белок куриный, сухой 350кКал 82.4 г 1.8 г 1.2 г
Яичный белок, сырой, свежий 52кКал 10.9 г 0.2 г 0.7 г
Яичный желток куриный 354кКал 16.2 г 31.2 г 0 г
Яичный желток куриный, сухой 612кКал 31.1 г 52.2 г 4.7 г
Яичный желток, сушеный 679кКал 33.7 г 58.1 г 2.1 г
Яичный желток, сырой, замороженный 299кКал 15.3 г 25.2 г 1.3 г
Яичный желток, сырой, замороженный, подслащенный 307кКал 13.9 г 22.8 г 11 г
Яичный желток, сырой, замороженный, подсоленый 275кКал 14.1 г 22.9 г 1.8 г
Яичный желток, сырой, свежий 322кКал 15.9 г 26.5 г 3.6 г
Яичный заменитель, жидкий 84кКал 12 г 3.3 г 0.6 г
Яичный заменитель, замороженный 160кКал 11.3 г 11.1 г 3.2 г
Яичный заменитель, порошок 444кКал 55.5 г 13 г 21.8 г
Яичный микс (удовлетворяющий стандартам министерства сельского хозяйства США) 555кКал 35.6 г 34.5 г 24 г
Яичный порошок 542кКал 46 г 37.3 г 4.5 г
Яйца, целиком, жареные 196кКал 13.6 г 14.8 г 0.8 г
Яйца, целиком, омлет 154кКал 10.6 г 11.7 г 0.6 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 155кКал 12.6 г 10.6 г 1.1 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 143кКал 12.6 г 9.5 г 0.7 г
Яйцо гусиное целиком, сырое, свежее 185кКал 13.9 г 13.3 г 1.4 г
Яйцо индюшиное целиком, сырое, свежее 171кКал 13.7 г 11.9 г 1.2 г
Яйцо куриное 157кКал 12.7 г 11.5 г 0.7 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 159кКал 12.8 г 11.6 г 0.7 г
Яйцо куриное вареное всмятку 159кКал 12.8 г 11.6 г 0.7 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 175кКал 14.6 г 12.6 г 0.8 г
Яйцо перепелинное целиком, сырое, свежее 158кКал 13.1 г 11.1 г 0.4 г
Яйцо перепелиное 168кКал 11.9 г 13.1 г 0.6 г
Яйцо утиное целиком, сырое, свежее 185кКал 12.8 г 13.8 г 1.5 г
Яйцо целиком, сушеное, стабилизированное, обогащенное глюкозой 615кКал 48.2 г 44 г 2.4 г
Яйцо целиком, сырое, замороженное 154кКал 12 г 10.7 г 1.3 г
Яйцо, под майонезом, по 1-86 256кКал 4.1 г 24.5 г 4.7 г
Яйцо, цельное сушеное 605кКал 48.4 г 43 г 1.5 г
Яйцо-пашот 143кКал 12.5 г 9.5 г 0.7 г
Яйчный белок, порошок, обогащенный глюкозой 376кКал 82.4 г 0 г 4.5 г
Яйчный белок, сушеный 382кКал 81.1 г 0 г 7.8 г
Яйчный белок, сушеный, в хлопьях, обогащенный глюкозой 351кКал 76.9 г 0 г 4.2 г
Яйчный белок, сырой, замороженный 46кКал 9.3 г 0 г 1.3 г

Какая польза для спортсмена от этих продуктов:

  • яичный белок легко усваивается организмом, в одном курином яйце содержится примерно 15% суточной нормы белка;
  • они содержат большое количество аминокислоты лейцина, которая участвует в процессах построения белков;
  • яйца – один из источников витаминов А, Е, В12, В3 и D. Также содержат большое количество калия, магния, железа и фосфора, кальция и магния. Но стоит помнить, из-за содержания животного белка в яйцах кальций достаточно плохо усваивается организмом, потому для восполнения его суточной нормы необходимо употреблять и другие продукты;
  • употребление яиц позволяет проводить систематическую профилактику развития раковых клеток. Это происходит благодаря воздействию витамина Е и лютеина;
  • употребление этого продукта помогает укреплять кости и поддерживает хорошее зрение.

Также можно узнать подробную информацию о блюдах и продуктах из яиц, выбрав интересующие из предоставленного списка. Здесь предоставится информация о количестве полезных веществ, полезных свойствах продукта и других полезных фактах для спортсмена.