Таблица калорийности «Гарниры»

Могут ли быть полезными гарниры при правильном питании и что необходимо знать о них? В данной таблице калорийности содержится информация про различные варианты гарниров.

  • К - Калорийность;
  • Б - Белки;
  • Ж - Жиры;
  • У - Углеводы.
Продукт Калорийность Белки Жиры Углеводы
Бобовые в соусе 348кКал 26.2 г 7 г 48 г
Бобовые отварные 392кКал 30.4 г 7.2 г 54.7 г
Бобовые отварные 277кКал 24.2 г 1.8 г 43.6 г
Гарнир из овощей 1 167кКал 8.4 г 7.7 г 17 г
Гарнир из овощей 2 19кКал 1 г 0.2 г 3.6 г
Гарнир из овощей 3 65кКал 1.5 г 3.4 г 7.6 г
Гарнир из овощей 4 181кКал 4.3 г 12.9 г 12.7 г
Гарнир из овощей 5 42кКал 1.8 г 0.3 г 8.6 г
Гарнир из овощей 6 74кКал 5.9 г 0.6 г 11.9 г
Гарнир из овощей 7 62кКал 8 г 1.8 г 3.8 г
Гарнир из овощей 8 47кКал 0.6 г 0.4 г 10.9 г
Гарнир из овощей 9 102кКал 10 г 1.5 г 13 г
Гарнир из овощей к сельди и отварной рыбе 1 59кКал 2.5 г 0.4 г 12.2 г
Гарнир из овощей к сельди и отварной рыбе 2 44кКал 2 г 0.3 г 9 г
Гарнир из овощей к сельди и отварной рыбе 3 45кКал 2 г 0.3 г 9.1 г
Гарнир из овощей к сельди и отварной рыбе 4 57кКал 3.5 г 1.9 г 7.1 г
Гарнир сложный 1 143кКал 3.5 г 7.7 г 16.1 г
Гарнир сложный 10 190кКал 3.5 г 11.3 г 19.8 г
Гарнир сложный 11 333кКал 16.1 г 10.6 г 46.2 г
Гарнир сложный 12 202кКал 9.9 г 5.6 г 29.9 г
Гарнир сложный 13 199кКал 4.5 г 13.4 г 15.9 г
Гарнир сложный 15 258кКал 4.2 г 16.3 г 25.2 г
Гарнир сложный 16 114кКал 5.1 г 3.3 г 17.1 г
Гарнир сложный 17 183кКал 7.2 г 5.8 г 27.1 г
Гарнир сложный 18 160кКал 4.6 г 7.4 г 20 г
Гарнир сложный 19 123кКал 7.1 г 0.9 г 23 г
Гарнир сложный 2 385кКал 20.1 г 13 г 50 г
Гарнир сложный 3 216кКал 6.1 г 9.5 г 28.2 г
Гарнир сложный 5 175кКал 3.2 г 7.2 г 26 г
Гарнир сложный 6 213кКал 6.3 г 9.5 г 27.4 г
Гарнир сложный 7 140кКал 5.1 г 6.4 г 16.5 г
Гарнир сложный 8 176кКал 3.4 г 11.5 г 15.8 г
Гарниры к сладким супам 244кКал 6.2 г 6.9 г 41.8 г
Капуста "Невская" 28кКал 1.7 г 0.1 г 5.5 г
Капуста жареная 61кКал 2.8 г 3.3 г 5.3 г
Картофель в молоке 98кКал 2.8 г 4.7 г 11.8 г
Картофель в молоке 134кКал 3.4 г 4.8 г 20.6 г
Картофель в молоке 93кКал 2.2 г 5 г 10.4 г
Картофель в фольге 74кКал 1.9 г 2.8 г 10.8 г
Картофель жаренный во фритюре 279кКал 4.7 г 17.8 г 26.6 г
Картофель жареный (из вареного) 212кКал 3.6 г 11.7 г 24.5 г
Картофель жареный (из сырого) 203кКал 3.7 г 10.6 г 24.8 г
Картофель молодой в сметане 161кКал 2.1 г 14 г 7.2 г
Картофель по домашнему 248кКал 5.3 г 18.4 г 16.3 г
Картофель, запеченный в сметанном соусе 245кКал 3.7 г 19.5 г 14.5 г
Картофель, запеченный со свининой 300кКал 7.8 г 22.9 г 16.6 г
Картофель, тушённый с грибами 171кКал 3 г 14.2 г 8.4 г
Картофель, тушенный с грибами в сметане 154кКал 4.3 г 10.1 г 12.2 г
Картофельная запеканка 80кКал 2.9 г 4.3 г 7.9 г
Картофельная запеканка 0кКал 0 г 0 г 0 г
Картофельная запеканка по-французски 96кКал 5.9 г 4.7 г 8.1 г
Картофельная масса 89кКал 4 г 1 г 17.2 г
Картофельное пюре 82кКал 2.1 г 4.6 г 8.5 г
Картофельные крокеты 346кКал 2.6 г 34.1 г 7.6 г
Картошка по Оксановски 150кКал 4.7 г 10 г 11 г
Клецки 160кКал 5 г 4.8 г 25.8 г
Клецки в лимонном соусе 87кКал 1.9 г 4.3 г 10.8 г
Клецки из капусты 22кКал 1.2 г 1.3 г 1.3 г
Лапша домашняя 256кКал 9.7 г 3.1 г 50.5 г
Морковь, пассерованная в масле 127кКал 0.9 г 10.2 г 8.5 г
Плов 151кКал 4.1 г 7.3 г 18.3 г
Помидоры с рисом 0кКал 0 г 0 г 0 г
Помидоры, баклажаны и другие овощи жареные 119кКал 1.2 г 10.6 г 5.1 г
Профитроли 253кКал 9.6 г 16 г 18.7 г
Пюре из кабачков 130кКал 1.1 г 12.4 г 3.8 г
Пюре из картофеля и капусты 60кКал 2.2 г 2.8 г 7 г
Пюре из картофеля и тыквы 75кКал 1.8 г 4.8 г 6.6 г
Пюре из картофеля и шпината 71кКал 1.9 г 4.8 г 5.2 г
Пюре из моркови 106кКал 1.7 г 8.4 г 6.3 г
Пюре из репчатого лука 44кКал 1.8 г 0.7 г 8.2 г
Пюре картофельное 112кКал 2.7 г 5.9 г 12.9 г
Свекла пикантная 58кКал 1.3 г 1.6 г 10.3 г
Суфле из брюквы 147кКал 1.7 г 11.6 г 9.5 г

Стоит отметить, что многие гарниры из списка имеют несколько вариантов приготовления. Их принципиальная разница в продуктах, из которых они состоят, что и отображается на количестве калорий и других компонентов. Чем более «легкие» продукты входят в состав блюда, тем менее калорийным оно будет.

Чтоб узнать более подробно про интересующий гарнир из списка, достаточно лишь выбрать его. Здесь предоставится информация о его ингредиентах, количестве необходимых продуктов на 100 грамм готового блюда. Не менее важны сведения о количестве витаминов и минералов в нем, полезных свойствах и другой интересной информации.

Многие люди, которые ставят цель похудеть и перейти на правильное питание, в большинстве случаев отказываются от гарниров. Но почему этого не стоит делать:

  • без вреда для фигуры можно кушать от 150 до 300 грамм круп в день, при этом оптимально употреблять их утром. Каши содержат большое количество клетчатки и благоприятно воздействуют на кишечник;
  • овощные гарниры обогащены полезными витаминами. Особенно полезно делать гарниры из таких овощей как помидоры, огурцы, баклажаны, морковь, свекла, кабачки, перец. А чтоб сохранить больше питательных веществ в них, желательно доводить до готовности продукты на пару или мультиварке.

Основная ценность гарниров в том, то они содержат растительные волокна и органические кислоты, что помогает лучше переваривать пищу. Тем не менее, неправильное сочетание гарниров с основными блюдами может стать причиной метеоризма и нарушения работы ЖКТ, что будет препятствовать усвоению полезных веществ.