Питание

Витамин Е (альфа-токоферол, ТЭ, E307)

Витамин Е (альфа-токоферол, ТЭ, E307)
37 раз 17:30 Среда, 13 мая 2020

Витамин Е или токоферол – природный антиоксидант, который поступает в организм путем всасывания из продуктов с содержанием полиненасыщенных жиров. Был открыт в 1922 году, а в 1936 году впервые выведено вещество, которое по уровню воздействия на организм приблизилось к свойствам токоферола.

Примерно 30-80% поступающего токоферола всасываются в тонком кишечнике.

Мифы о правильном питании

Мифы о правильном питании
52 раз 12:00 Воскресенье, 10 мая 2020

В какие мифы о здоровом питании пора давно перестать верить? Ведь многие из них абсолютно не рациональные и, как минимум, не эффективны ни в похудении, ни в ведении здорового образа жизни. Очень часто маркетинг напрямую связан с созданием различных вымыслов и мифов вокруг правильного питания и для них это оправдано, ведь продажи продукции только увеличиваются за счет доверчивых людей.

Энергетические батончики: за и против. Раскрываем тайны производства

Энергетические батончики: за и против. Раскрываем тайны производства
403 раз 17:30 Среда, 12 февраля 2020

Энергетический батончик – это отличный перекус или непозволительная добавка в рационе? С каждым днем их популярность лишь возрастает, а режим жизни большого количества людей не оставляет возможности прибегать к правильному питанию.

Белок и протеиновые коктейли в процессе похудения

Белок и протеиновые коктейли в процессе похудения
232 раз 17:30 Среда, 18 декабря 2019

Белок – одна из основных составляющих питания, их же строительным материалом являются аминокислоты. Отличают белки животного и растительного происхождения, причем те, которые животного происхождения имеют сбалансированный состав и считаются более полезными для человека. В растительных содержится лишь часть протеинов, которые нужны для жизнедеятельности организма.

Витамин В1 (Тиамин)

Витамин В1 (Тиамин)
219 раз 17:30 Среда, 04 декабря 2019

Витамин В1 или тиамин является жирорастворимым веществом в воде, однако сохраняет первоначальную структуру при взаимодействии со спиртом. Является неотъемлемым веществом в процессах метаболизма углеводов, жиров и белков.

Как вести дневник питания

Как вести дневник питания
639 раз 17:30 Среда, 16 октября 2019

Ведя дневник питания, многие остаются шокированные увиденным, оказывается, они съедают намного больше, чем предполагали и в рационе все равно присутствует «вредная» еда, даже когда кажется, что слежение за рационом крайне велико.

Оливковое масло и спорт

Оливковое масло и спорт
1117 раз 12:00 Воскресенье, 15 сентября 2019

Не каждый продукт, пускай даже и полезный, может быть включен в диетическое питание спортсмена. Ведь каждый из них стремится к достижению своей задачи: коррекции фигуры, набору мышечной массы или наоборот, снижению веса. Но возникали ли споры относительно оливкового масла и насколько оно полезно организму в целом?

Польза и вред шпината. Влияние на организм спортсмена

Польза и вред шпината. Влияние на организм спортсмена
764 раз 17:30 Среда, 14 августа 2019

Во времена Средневековья шпинат появился на территории Европы, а уже после открытия Америки попал и туда. Но доказано, что он использовался людьми еще во времена до нашей эры в Персии, откуда и получил распространение на целый мир. Французы называют шпинат королем зелени.

Витамин D (холекальциферол)

Витамин D (холекальциферол)
368 раз 17:30 Среда, 07 августа 2019

Витамин D был открыт в 1922 году во время изучения рахита у детей. Тогда же выяснилось, что ни кальций, ни фосфор не усваиваются в организме при недостаточном количестве этого витамина. Впервые его стали добывать из печени трески, далее обнаружено, что его достаточное количество синтезируется в организме под воздействием солнечных лучей.

Витамин С (Аскорбиновая кислота)

Витамин С (Аскорбиновая кислота)
397 раз 17:30 Среда, 31 июля 2019

Витамин С еще называют витамином молодости. А вот его недостаток в организме становится проблемой практически для всех его систем. Как определить его недостаток? На это укажет сниженный иммунитет, частые заболевания, в том числе вирусные, кровотечения десен, бессонница, а также болезни суставов и выпадение волос.

Питательные вещества необходимы организму для его правильного функционирования. Если придерживаться сбалансированного питания, включать в рацион полезные продукты, то таким образом можно не только корректировать свой вес, но и влиять на более продуктивные тренировки. На какие продукты обращать больше внимания, какую пользу или вред они могут принести – об этом можно узнать в блоке «Питание». Кроме того, здесь можно узнать массу полезных тонкостей относительно рациона питания: от советов по приготовлению и употреблению пищи до нюансов по эффективному сбросу веса без вреда организму.