Витамин К (Филлохинон)

70 раз
Витамин К (Филлохинон)

Филлохинон – основная форма витамина К, которая поступает в организм вместе с пищей, другими формами его выступает менахинон и менадион, которые отличаются структурой молекулы.

В чем их отличие:

  • менахинон вырабатывается в кишечнике, не поступает с продуктами питания;
  • филлохинон считается преобладающей молекулой в составе витамина К и часть его содержится в крови.

Витамин К открыт в 1929 году при исследованиях синтеза крови. По мнению медиков, суточная норма его составляет 0,3 мкг на килограмм веса человека.

Польза филлохинона

Среди полезных свойств витамина К выделяют такие:

  • увеличивает эластичность стенок сосудов;
  • принимает участие в процессах энергообмена;
  • помогает вырабатывать в организме креатинофосфат;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • нормализует деятельность мышц;
  • укрепляет кости, уменьшает риск возникновения трещин или переломов из-за различных ушибов и травм.

Ученые доказали, что филлохинон является необходимым веществом для предотвращения развития рака желудка, почек, мочевого пузыря, молочных желез или же толстой кишки. Кроме того, помогает лучше усваиваться кальцию в организме.

Какие продукты обогащены витамином К

Среди таких продуктов можно отметить следующие:

  • петрушка, амарант, шалфей, специи, базилик, кинза, орегано;
  • капуста, свекла;
  • горчица;
  • оливковое масло и репейное;
  • мясо животных;
  • морковь;
  • соя;
  • киви;
  • виноград;
  • чернослив;
  • кешью;
  • гранат;
  • фундук.
рекордсменом по количеству витамина К считается шпинат| with-sport.com

А вот рекордсменом по количеству витамина К считается шпинат, в котором на 100 г содержится 483 мкг вещества. Стоит обратить внимание и на листья салата, где в 100 граммах содержится 173 мкг филлохинона.

Витамин К содержится и в фруктах: грушах, яблоках, бананах.

Признаками избытка витамина К может служить аллергический шок или желтуха.

Недостаток филлохинона в организме

Крайне редко диагностируется дефицит витамина К, поскольку он содержится практически в любом органическом продукте, который употребляет человек. Лишь в случае проблем с абсорбцией в тонкой кишке могут определить его недостаток. Наиболее часто недостаток витамина диагностируется вместе с такими заболеваниями как болезнь Уиппла, Крона или муковисцидоз, панкреатите.

Обратите внимание! Первыми внешними признаками недостатка витамина К будут такие симптомы:

  • частые кровотечения из носа, которые не связаны с гипертонией или другими болезнями;
  • кровотечения в поздние послеоперационные периоды;
  • кровоизлияния в суставы или мышцы, которые стали причиной незначительных травм.

С чем может столкнуться человек при недостатке витамина К?

Очень редко, но медики диагностировали такие проблемы у пациентов как внутричерепные кровотечения, кровохарканье, деформация скелета плода у беременных женщин.

Также при его недостатке уменьшается плотность костных тканей организма и повышается риск переломов.

Когда необходим дополнительный прием филлохинона?

Овощи с содержанием витамина К Дополнительно принимать витамин К или употреблять больше продуктов, которые его содержат, необходимо при склонности к кровотечениям, во время послеоперационного периода для уменьшения кровопотерь. Также его рекомендуют при гемофилии, для которой характерна пониженная свертываемость крови. Обратите внимание и на другие проблемы, при которых прием витамина К обязательный:

  • длительный период приема антибиотиков;
  • проблемы с печенью;
  • остеопороз;
  • внутренние кровотечения;
  • при наличии ран, которые плохо заживают.

Относительно филлохинона, то он содержится в продуктах как растительного, так и животного происхождения.

Витамин К в спорте

Не так давно было обнаружено анаболическое действие филлохинона, он помогает усилить синтез белка, а также увеличивает скорость заживления ран. К тому же, исследователи доказали, что это вещество придает прочность связкам и даже улучшает состояние мышц организма.

На что еще влияет филлохинон:

  • увеличивает выработку гормона продуцирующих клеток;
  • усиливает синтез коллагена, что улучшает и состояние кожи;
  • увеличивает активность клеток головного мозга;
  • синтезирует АТФ, а также участвует в синтезе креатинофосфата;
  • ускоряет доставку питательных веществ в суставы.

К тому же, витамин К имеет свойство снабжать клетки кислородом, которого им не хватает при тренировках.

Но обратите внимание, что медики не рекомендуют длительный прием препаратов на основе филлохинона, поскольку они могут чрезмерно повысить свертываемость крови. А это в свою очередь становится причиной тромбоза.

Тем, кто регулярно занимается спортом, желательно дополнительно употреблять витамин К, поскольку при физических нагрузках он расходуется намного быстрее.

Потому прием филлохинона важен всем, главное лишь подобрать для себя оптимальную дозировку. Кому-то хватает того количества витамина К, который поступает с пищей, другим же потребуется дополнительный прием вещества.

With-Sport

Продукты с большим содержанием "Витамин К, филлохинон"

В таблице приведено содержание "Витамин К, филлохинон" на 100 грамм съедобной части.

Оставить комментарий

Указывая свои данные вы даете полное согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.
отменить комментировать

:

Спасибо, Ваш коментарий сохранен, после проверки модератороми он появится в списке.