Таблица калорийности «Колбасные изделия»

В этой таблице предоставлена информация относительно количестве калорий, белков, жиров и углеводов продуктов с расчетом на 100 грамм. Здесь можно найти перечень колбас, сосисок, а также рулетов, паштетов и других продуктов по марке их производителя или особенностей приготовления. Также можно воспользоваться поиском по таблице в верхнем левом углу страницы, что существенно упростит работу.

  • К - Калорийность;
  • Б - Белки;
  • Ж - Жиры;
  • У - Углеводы.
Продукт Калорийность Белки Жиры Углеводы
Oscar Mayer (Оскар Майер), ветчина, медовая, с добавлением воды 111кКал 16.7 г 3.5 г 3.1 г
Боквурст, (кнакер, варёно-копчёная сарделька), свинина, телятина, сырая 301кКал 14 г 25.9 г 3 г
Болонская кобласа, говядина 299кКал 10.9 г 26.1 г 4.3 г
Болонская кобласа, говядина и свинина 308кКал 15.2 г 24.6 г 5.5 г
Болонская кобласа, говядина и свинина, с низким содерж. жира, 19% жира 230кКал 11.5 г 19.3 г 2.6 г
Болонская кобласа, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира 204кКал 11.8 г 14.8 г 5.2 г
Болонская кобласа, индейка 209кКал 11.4 г 16.1 г 4.7 г
Болонская кобласа, курица, индейка, свинина 298кКал 9.9 г 26.2 г 5.7 г
Болонская кобласа, курица, свинина 336кКал 10.3 г 30.6 г 4.2 г
Болонская кобласа, курица, свинина, говядина 272кКал 11.3 г 22.7 г 5.6 г
Болонская кобласа, свинина 247кКал 15.3 г 19.9 г 0.7 г
Болонская кобласа, свинина и индейка, легкая, 16% жира 211кКал 13.1 г 16.1 г 3.5 г
Болонская кобласа, свинина, индейка, говядина 336кКал 11.6 г 29.3 г 6.7 г
Братвурст, сарделька, из говядины и свинины 323кКал 14.3 г 27.8 г 2.9 г
Братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая 297кКал 12.2 г 26.3 г 2 г
Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная 176кКал 19.4 г 10.4 г 0 г
Братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира) 186кКал 14.5 г 13.5 г 1.6 г
Братвурст, сарделька, из свинины, приготовленная 333кКал 13.7 г 29.2 г 2.9 г
Братвурст, сарделька, из телятины, приготовленная 341кКал 14 г 31.7 г 0 г
Буженина 510кКал 15 г 50 г 0 г
Ветчина в форме 279кКал 22.6 г 20.9 г 0 г
Ветчина особая 126кКал 17.6 г 6.2 г 0 г
Ветчина, медовая, копчено-вареная 122кКал 17.9 г 2.4 г 7.3 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная 107кКал 16.6 г 3.8 г 0.5 г
Ветчина, рубленая 263кКал 16.3 г 20.7 г 1.8 г
Ветчина, рубленная, консервированная 239кКал 16.1 г 18.8 г 0.3 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 180кКал 16.5 г 10.3 г 4.2 г
Говядина, солонина, буханка, заливное 153кКал 22.9 г 6.1 г 0 г
Говядина, солонина, колбаска, приготовленная, копченая 312кКал 14.1 г 26.9 г 2.4 г
Говядина, солонина, консервированная 250кКал 27.1 г 14.9 г 0 г
Говядина, солонина, копченая, нарубленная 133кКал 20.2 г 4.4 г 1.9 г
Говядина, солонина, мясо для ланча, заливное 111кКал 19 г 3.3 г 0 г
Говядина, солонина, нарезка 176кКал 28.1 г 3.8 г 5.7 г
Говядина, солонина, Пастрома 147кКал 21.8 г 5.8 г 0.4 г
Говядина, солонина, сушеная 153кКал 31.1 г 1.9 г 2.8 г
Говядина, сосиски, заранее приготовленные 405кКал 15.5 г 37.6 г 0 г
Говядина, сосиски, свежие, приготовленные 332кКал 18.2 г 28 г 0.4 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 514кКал 10 г 52.7 г 0 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 605кКал 8.9 г 63.3 г 0 г
гусь, Паштет, из печени, копченый, консерв. 462кКал 11.4 г 43.8 г 4.7 г
Зельц, из свинины 157кКал 13.8 г 10.9 г 0 г
Индейка, грудки, мясо 104кКал 17.1 г 1.7 г 4.2 г
Колбаса вареная говяжья 165кКал 15 г 11.7 г 0.2 г
Колбаса вареная для завтрака 187кКал 13 г 13.9 г 2.4 г
Колбаса вареная русская 302кКал 11.5 г 27.9 г 1.7 г
Колбаса вареная, диабетическая 254кКал 12.1 г 22.8 г 0 г
Колбаса вареная, диетическая 170кКал 12.1 г 13.5 г 0 г
Колбаса вареная, докторская 257кКал 12.8 г 22.2 г 1.5 г
Колбаса вареная, зеленоградская (с мясом утки) 187кКал 17.2 г 12.1 г 2.2 г
Колбаса вареная, любительская 301кКал 12.2 г 28 г 0.1 г
Колбаса вареная, любительская свиная 312кКал 12.5 г 29.1 г 0 г
Колбаса вареная, молочная 252кКал 11.7 г 22.8 г 0.2 г
Колбаса вареная, отдельная 240кКал 11 г 21 г 1.7 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 180кКал 17.2 г 11.6 г 1.7 г
Колбаса вареная, свиная 277кКал 10.8 г 25.8 г 0.5 г
Колбаса вареная, столовая 234кКал 11.1 г 20.2 г 1.8 г
Колбаса вареная, телячья 308кКал 13.2 г 28.3 г 0.3 г
Колбаса вареная, чайная 216кКал 11.7 г 18.4 г 1.7 г
Колбаса варено-копченая 350кКал 20 г 30 г 0 г
Колбаса варено-копченая московская 406кКал 19.1 г 36.6 г 0.2 г
Колбаса варено-копченая, любительская 420кКал 17.2 г 39 г 0.2 г
Колбаса полукопченая одесская 402кКал 14.8 г 38.1 г 0.3 г
Колбаса полукопченая, армавирская 423кКал 15.1 г 40.1 г 0.3 г
Колбаса полукопченая, краковская 466кКал 16.2 г 44.6 г 0 г
Колбаса полукопченая, минская 287кКал 17.4 г 23 г 2.7 г
Колбаса полукопченая, полтавская 417кКал 16.4 г 39 г 0 г
Колбаса полукопченая, таллинская 373кКал 17.1 г 33.8 г 0.2 г
Колбаса полукопченая, украинская 376кКал 16.5 г 34.4 г 0 г
Колбаса сырокопченая дорожная 498кКал 17 г 47.7 г 0.4 г
Колбаса сырокопченая зернистая 606кКал 9.9 г 62.8 г 0.3 г
Колбаса сырокопченая олимпийская 436кКал 21.1 г 39.1 г 0.4 г
Колбаса сырокопченая свиная 566кКал 13 г 57 г 0.2 г
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская 491кКал 27.7 г 42.2 г 0.2 г
Колбаса сырокопченая, любительская 514кКал 20.9 г 47.8 г 0 г
Колбаса сырокопченая, московская 473кКал 24.8 г 41.5 г 0 г
Колбаса сырокопченая, столичная 487кКал 24 г 43.4 г 0 г
Колбаса, Берлинская, свинина, говядина 230кКал 15.3 г 17.2 г 2.6 г
Колбаса, Болонская, говядина, с пониж. содер. натрия 310кКал 11.7 г 28.4 г 2 г
Колбаса, Брауншвейгская, свинина 327кКал 14.5 г 28.5 г 3.1 г
Колбаса, из свинины и говядины, с сыром чеддер, копченая 296кКал 12.9 г 25.8 г 2.1 г
Колбаса, итальянская, свинина, вареная 344кКал 19.1 г 27.3 г 4.3 г
Колбаса, Итальянская, свинина, сырая 346кКал 14.3 г 31.3 г 0.7 г
Колбаса, итальянская, сладкая, сосиски или сардельки 149кКал 16.1 г 8.4 г 2.1 г
Колбаса, Кровяная 379кКал 14.6 г 34.5 г 1.3 г
Колбаса, Ливерная, свинина 326кКал 14.1 г 28.5 г 2.2 г
Колбаса, польская, говядина с курицей, острая 259кКал 17.6 г 19.4 г 3.6 г
Колбаса, польская, из индейки и говядины, копченая 226кКал 13.1 г 17.6 г 3.9 г
Колбаса, польская, из свинины 326кКал 14.1 г 28.7 г 1.6 г
Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая 301кКал 12.1 г 26.6 г 2 г
Колбаса, свинина, вареная 339кКал 19.4 г 28.4 г 0 г
Колбаса, свинина, говядина, вареная 396кКал 13.8 г 36.3 г 2.7 г
Колбаса, свинина, сырая 304кКал 15.1 г 26.5 г 0 г
Колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины 320кКал 12 г 28.7 г 2.4 г
Копченые сардельки, из свинины 309кКал 12 г 28.2 г 0.9 г
Копченые сардельки, из свинины и говядины, с добавлением обезжиренного сухого молока 313кКал 13.3 г 27.6 г 1.9 г
Копченые сардельки, из свинины и говядины, … 268кКал 14 г 21.4 г 4 г
Корейка копчено-запеченная (свинина) 475кКал 10.2 г 48.2 г 0 г
Корейка сырокопченая (свинина) 469кКал 10.5 г 47.4 г 0 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 79кКал 16.8 г 0.4 г 2.2 г
Куриный рулет из белого мяса 110кКал 16.6 г 2.7 г 4.7 г
курица, Паштет, из печени, консерв. 201кКал 13.5 г 13.1 г 6.6 г
Ливанская болонья, говядина 172кКал 19 г 10.4 г 0.4 г
Мясной хлеб ветчинный 256кКал 12.9 г 21.8 г 1.9 г
Мясной хлеб говяжий 263кКал 10.5 г 23.9 г 1.4 г
Мясной хлеб отдельный 246кКал 12 г 21 г 2.1 г
Окорок варено-копчёный 510кКал 15 г 50 г 0 г
Окорок тамбовский вареный 288кКал 14.3 г 25.6 г 0 г
Охотничьи колбаски 463кКал 25.3 г 40 г 0.3 г
Палочки из бекона и говядины 517кКал 29.1 г 44.2 г 0.8 г
Пастрома, из индейки 133кКал 16.3 г 6.2 г 1.8 г
Паштет, из ливерной колбасы 305кКал 12.4 г 25.5 г 5.9 г
Паштет, с ароматом трюфелей 327кКал 11.2 г 28.5 г 6.3 г
Пепперони (острое салями), свинина, говядина 494кКал 22.7 г 44 г 0 г
Рулет из индейки, белое и темное мясо 149кКал 18.1 г 7 г 2.1 г
Рулет из индейки, белое мясо 99кКал 16.3 г 2.2 г 2.5 г
Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке 134кКал 14.6 г 7.7 г 1.8 г
Салями, воздушной варки, из говядины 261кКал 12.6 г 22.2 г 1.9 г
Салями, воздушной варки, из говядины и свинины 336кКал 21.9 г 25.9 г 2.4 г
Салями, воздушной варки, индюшатина 172кКал 19.3 г 9.2 г 1.6 г
Салями, из свинины, и говядины, меньше натрия 396кКал 15 г 30.5 г 15.4 г
Салями, итальянская, свинина 425кКал 21.7 г 37 г 1.2 г
Салями, сухая или твердая, свинина 407кКал 22.6 г 33.7 г 1.6 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 374кКал 19.9 г 31.6 г 1.2 г
Сарделька (сосиска), говядина 313кКал 11.2 г 27.8 г 3.7 г
Сарделька (сосиска), говядина и свинина 305кКал 11.5 г 27.6 г 1.7 г
Сарделька (сосиска), говядина и свинина, маложирная, 10% жира 152кКал 11 г 10 г 4.4 г
Сарделька (сосиска), говядина, свинина, индейка, обезжиринная, 1.6% жира 109кКал 12.5 г 1.6 г 11.2 г
Сарделька (сосиска), говяжья, разогретая 322кКал 11.7 г 29.4 г 2.7 г
Сарделька (сосиска), индейка 223кКал 12.2 г 17.3 г 3.8 г
Сарделька (сосиска), куриная 223кКал 15.5 г 16.2 г 2.7 г
Сарделька (сосиска), мясная 290кКал 10.3 г 25.8 г 4.2 г
Сарделька (сосиска), мясная и домашняя птица, маложирная, 2.8% жира 121кКал 15.5 г 2.8 г 8.4 г
Сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира 230кКал 12 г 19.5 г 1.6 г
Сарделька (сосиска), мясная, разогретая 278кКал 9.8 г 24.3 г 4.9 г
Сарделька (сосиска), с низким содерж. Натрия 312кКал 12 г 28.5 г 1.8 г
Сардельки 1 сорта 202кКал 10.3 г 17.2 г 1.5 г
Сардельки говяжьи 215кКал 11.4 г 18.2 г 1.3 г
Сардельки говяжьи отварные, по 1-394 215кКал 11.4 г 18.2 г 1.2 г
Сардельки свиные 322кКал 10.1 г 31.6 г 1.8 г
свинина, Паштет, из ветчины 216кКал 8.7 г 15.5 г 10.6 г
свинина, Паштет, ливерный 304кКал 15.2 г 25.6 г 2.1 г
свинина, Паштет, с сыром и беконом 245кКал 16.2 г 18.5 г 2.3 г
Сервелат 461кКал 24 г 40.5 г 0.2 г
Сосиски говяжьи 226кКал 10.4 г 20.1 г 0.8 г
Сосиски говяжьи отварные, по 1-394 225кКал 10.4 г 20 г 0.8 г
Сосиски столичные 234кКал 12.2 г 20.3 г 0.5 г
Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины 230кКал 10.5 г 19.4 г 2.6 г
Сосиски, молочные 261кКал 11 г 23.9 г 0.4 г
Сосиски, русские 250кКал 11.3 г 22 г 1.7 г
Сосиски, свиные 324кКал 11.8 г 30.8 г 0 г
Спред для сэндвичей, паштет, из свинины и говядины 235кКал 7.7 г 17.3 г 11.9 г
Спред-салат, для сэндвичей, домашняя птица 200кКал 11.6 г 13.5 г 7.4 г
Чоризо (чорисо), из свинины и говядины 455кКал 24.1 г 38.3 г 1.9 г

Основная польза указанных ниже продуктов для спортсмена заключается в следующем:

  • благодаря большой калорийности эти продукты хорошо возмещают энергетические затраты организма;
  • обеспечивают веществами, необходимыми для работоспособности организма;
  • источник полноценных белков;
  • восполняют дефицит железа;
  • насыщают клетки кислородом.
Обратите внимание!

Количество калорий и химический состав продукции может отличаться в зависимости от подачи и приготовления блюда. К примеру, количество жиров и углеводов телячьей вареной колбасы и чайной вареной колбасы будут существенно отличаться, потому в списке продуктов нужно выделить нужный продукт.

Более подробную информацию о каждом продукте можно узнать, перейдя по ссылке. Здесь будет указано количество микроэлементов, польза продукта и другие важные факты о нем.