Таблица калорийности «Грибы»

Данная таблица поможет узнать количество калорий в грибах различного вида в расчете на 100 граммов продукта.

Как пользоваться таблицей? Нужно всего лишь определить сорт гриба, информацию о котором необходимо узнать. Сведения в таблице предоставлены относительно продуктов в сыром, сушенном и готов виде, что указывается в каждой отдельной графе.

  • К - Калорийность;
  • Б - Белки;
  • Ж - Жиры;
  • У - Углеводы.
Продукт Калорийность Белки Жиры Углеводы
Белый гриб 34кКал 3.7 г 1.7 г 1.1 г
Белый гриб маринованный 24кКал 3 г 0.5 г 2 г
Белый гриб сушеный 286кКал 30.3 г 14.3 г 9 г
Белый гриб, жареный 26кКал 3.6 г 0.3 г 4 г
Белый гриб, приготовленный в микроволновой печи 35кКал 3.9 г 0.5 г 6 г
Белый гриб, сырой 22кКал 3.1 г 0.3 г 3.3 г
Гриб вешенка, сырой 33кКал 3.3 г 0.4 г 6.1 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 270кКал 11.3 г 24.4 г 1.2 г
Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 172кКал 6.7 г 14.5 г 3.5 г
Грибы жареные с картофелем по 1-242 114кКал 3.9 г 5.2 г 12.7 г
Грибы портабелла, жареные на гриле 29кКал 3.3 г 0.6 г 4.4 г
Грибы портобелла, сырые 22кКал 2.1 г 0.4 г 3.9 г
Грибы соленые 24кКал 3 г 0.5 г 2 г
Грибы сушеные 24кКал 3 г 0.5 г 2 г
Грибы шампиньоны, сырые 22кКал 2.5 г 0.1 г 4.3 г
Грибы шиитаке, жареные 39кКал 3.5 г 0.4 г 7.7 г
Грибы шиитаке, приготовленные без соли 56кКал 1.6 г 0.2 г 14.4 г
Грибы шиитаке, приготовленные, с солью 56кКал 1.6 г 0.2 г 14.4 г
Грибы шиитаке, сушеные 296кКал 9.6 г 1 г 75.4 г
Грибы, вареные, без соли 28кКал 2.2 г 0.5 г 5.3 г
Грибы, вареные, с солью 28кКал 2.2 г 0.5 г 5.3 г
Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260 188кКал 6.5 г 16.6 г 3.2 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 25кКал 1.9 г 0.3 г 5.1 г
Грибы, лисички, сырые 38кКал 1.5 г 0.5 г 6.9 г
Грибы, портобелло, подвергнутые ультрафиолетовому излучению, запеченые в гриле 29кКал 3.3 г 0.6 г 4.4 г
Грибы, портобелло, подвергнутые ультрафиолетовому излучению, сырые 22кКал 2.1 г 0.4 г 3.9 г
Грибы, Сморчок 31кКал 3.1 г 0.6 г 5.1 г
Грибы, тушенные с картофелем по 1-228 117кКал 4 г 6.4 г 10.7 г
Грибы, шитаки, сырые 34кКал 2.2 г 0.5 г 6.8 г
Груздь 16кКал 1.8 г 0.8 г 0.5 г
Лисички 19кКал 1.5 г 1.1 г 1 г
Маслята 9кКал 2.4 г 0.7 г 0.5 г
Опята 22кКал 2.2 г 1.2 г 0.5 г
Подберезовик сушеный 231кКал 23.5 г 9.2 г 14.3 г
Подберезовики 20кКал 2.3 г 0.9 г 1.2 г
Подосиновик сушеный 239кКал 35.4 г 5.4 г 12.9 г
Подосиновики 22кКал 3.3 г 0.5 г 1.2 г
Рыжик 17кКал 1.9 г 0.8 г 0.5 г
Сморчок 16кКал 2.9 г 0.4 г 0.2 г
Соломенные грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 32кКал 3.8 г 0.7 г 4.6 г
Сыроежки 19кКал 1.7 г 0.7 г 1.5 г
Трюфели 24кКал 3 г 0.5 г 2 г
Чернушка 9кКал 1.5 г 0.3 г 0.1 г
Шампиньоны 27кКал 4.3 г 1 г 0.1 г

Какая польза грибов для организма:

  • один из низкокалорийных продуктов, который на 90% состоит из воды;
  • содержит полезные аминокислоты, среди таких глютамин, лейцин, аргинин;
  • в них содержатся витамины группы А, В, Е, PP и D;
  • благодаря фосфору, марганцу и калия помогают насыщать организм;
  • благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему;
  • улучшают иммунитет;
  • вещества, содержащиеся в грибах, участвуют в процессах выработки меланина.

При надобности можно узнать еще больше полезной информации о конкретном виде гриба, выбрав его в данной таблице. Здесь будут размещены сведения о присущих в нем витаминах и минералах, полезных свойствах и другая информация, полезная спортсмену.

Стоит обратить внимание, что наименования в таблице расположены в алфавитном порядке, однако для простоты можно использовать поиск по странице.