Польза и вред абрикосов

Сахар в абрикосе – стоит ли беспокоиться

В абрикосах содержится большое количество глюкозы и фруктозы, в процентном соотношении в спелом фрукте содержится примерно 27% сахара. К слову, в сухофруктах – 80%. Потому их не рекомендуют употреблять при сахарном диабете. Также желательно употреблять небольшое количество фруктов при нарушенном процессе обмена веществ, ведь большое количество абрикосов может лишь усложнить проблему. Пожалуй, это основные противопоказания к употреблению абрикосов. Если таких не имеется, то такие фрукты – настоящий кладезь витаминов и минералов для организма.

Витамины и минералы в составе абрикоса

Известно, что в 100 граммах абрикосов 40 ккал, 0,1 г жиров, 0,9 г белков и примерно 10 г углеводов. В абрикосах содержатся и дубильные вещества, именно они придают терпкий вкус этим фруктам. Химический анализ показал, что абрикосы содержат в себе небольшое количество крахмала, инулина и декстрина.

Инулином называется углевод, который в организме распадается на фруктозу. Считается, что инулин полезен диабетикам, а также тем, кто страдает:

• от инфекций ЖКТ;
• дисбактериоза;
• гастрита;
• гепатита;
• имеет ослабленную иммунную систему.

Инулин также хорошо выводит радионуклиды из организма и стимулирует рост костей у детей. Кроме того, исследования показали, при нехватке инулина в организме плотность костей снижается примерно на 25%. Декстрин это также углевод, именно из-за его присутствия продукты питания более калорийные.

Витамины и минералы в абрикосах (в 100 граммах):

Влияние абрикосов на кровеносную систему

Из-за большого количества калия в составе абрикосов, магния и железа они эффективно влияют на тонус сосудов, укрепляют их стенки, а также улучшают состояние гемоглобина.

Важный момент.

Людям, у которых повышенный гемоглобин, не стоит употреблять слишком много абрикосов. Оптимальное количество – до 5-6 штук в день.

Медики отмечают, что в последнее время люди стали больше страдать от холестерина. Это связано с неправильным питанием и употреблением большого количества жирной пищи и химических добавок. Входящая в состав абрикосов клетчатка помогает очистить артерии от излишков холестерина, который не всасывается и остается на их стенках. Это помогает снизить риск развития атеросклероза и позволяет не сужать артерии, что дает возможность стабилизировать кровоток.

Польза абрикоса для мужчин

Благодаря каротину, который входит в состав фрукта, можно избежать заболеваний сердца, а также повысить мужскую потенцию. В былые времена этот фрукт считался природным афродизиаком и стимулировал приток крови к половым органам мужчины. Кроме того, абрикос улучшает зрение и отодвигает процессы старения организма.

Несмотря на это, абрикосы все же называют «женскими фруктами», поскольку они повышают упругость кожи и широко применяются в косметологии. Учеными доказано, что абрикосы помогают избавиться от экземы и угревой сыпи.

Какая польза косточек абрикоса

Внешне косточки абрикоса похожие на миндаль, причем у некоторых сортов они абсолютно не горькие. Впрочем, медики не рекомендуют кушать более 1-2 ядер в день. В чем их основная польза?

Из-за содержания в ядре абрикосового масла оно применяется в косметологии. Даже в домашних условиях можно сделать маску, достаточно лишь растолочь сам орех и смешать с кокосовым маслом или любым кремом, затем нанести на кожу на 10-15 минут. Это насытит ее влагой, подтянет и предотвратит ранее проявление морщин. Кроме того, ядро абрикоса широко применяется для лечения дыхательных путей или болезней почек.

Ответы на важные вопросы

Что выбрать – абрикос или персик

Не стоит отказываться од одного фрукта в пользу другого, по возможности нужно употреблять каждый из них. Однако именно в абрикосе в 3 раза больше витамина А, чем в персике, который влияет на зрение.

А вот цинка и магния в абрикосах меньше в несколько раз, так же как и витамина Е. Но для кормящих женщин лучше отдать предпочтение абрикосу, поскольку он является меньшим аллергеном, чем персик.

Сколько нужно кушать абрикоса

Определенной нормы не существует, главное – придерживаться меры. Переедание этого фрукта точно не пойдет на пользу и может вызвать тошноту, диарею, а у некоторых и аллергическую реакцию. Медики дают один из главных советов: кушать абрикосов можно сколько угодно, главное – не больше полкилограмма в день. Также не забывать о нормальном рационе, ведь абрикосы не могут заменить полноценное питание.

Есть ли разница между сортами абрикоса

Существенной разницы нет, практически все содержат одинаковое количество витаминов и минералом. Потому стоит ориентироваться только на собственные предпочтения.

Как правильно выбрать абрикос

Спелый абрикос яркого цвета с характерным оранжевым или розоватым оттенком. Если на нем есть коричневые пятнышка, это не повод для паники, на кожуре натуральных фруктов часто есть небольшие темные пятнышка, причем они как раз и свидетельствуют о спелости плода. А вот мятые, сухие на вид абрикосы или с трещинами лучше всего не покупать.

Абрикос – вкусный, питательный и полезный южный фрукт. Он окажет пользу для людей любого возраста, влияет на укрепление иммунной системы и поможет в проблемах ЖКТ. Однако при диабете или панкреатите эти фрукты стоит употреблять с особой осторожностью.

Абрикосы - химический состав и анализ питательной ценности

Курага - химический состав и анализ питательной ценности

Интересные и полезные факты про абрикосы

Польза и вред сушеных абрикосов